
Konsep terbuka merupakan konsep yang cocok diterapkan agar apa yang dilakukan juru masak dan team dapat terlihat dan kebersihanpun dapan dilihat juga dari luar. Sebab kebersihan adalah pangkal kesehatan loh bro ....Dari sisi makanan sudah dipastikan Halal karena sudah ada Sertifikasi Halal dari MUI... sangat penting sekali khususnya bagi pemeluk Agama Islam sudah barang...